Backyard Cooking
Bekijk de film en bestel direct
The Holy Kauw Company
Wij zijn een creatief–culinair bedrijf dat zich bezig houdt met eten in de breedste zin van het woord. Onze stijl van koken, presenteren en fotograferen zou je kunnen omschrijven als robuust, puur en eigenzinnig. Ben je op zoek naar bijzondere catering, heldere foodfoto’s of een op maat gemaakt totaalconcept, dan ben je bij ons aan het juiste adres.
In overleg met de klant gaan we op zoek naar een op maat gemaakt en uniek concept. Hierdoor krijgt ieder event een persoonlijk karakter dat perfect aansluit bij de specifieke wensen van de opdrachtgever.
Wij zijn op een bewuste manier bezig met eten en houden hier in ons werk ook rekening mee. Zo gebruiken we zo veel mogelijk lokale ingrediënten en kijken we naar het milieu en diervriendelijkheid bij de keuze van onze producten.
In onze samenwerkingen staan transparantie, gelijkwaardigheid, creativiteit en persoonlijke benadering altijd voorop. Door onze gebundelde krachten vormen we een team met diverse disciplines. Hierdoor kunnen we je op een efficiënte manier van dienst zijn
[instagram-feed]
- Verfrissende, niet alcoholhoudende drankjes staan tegenwoordig volop in de belangstelling. In dit boek is een keur aan recepten te vinden voor met groenten, fruit en/of kruiden gearomatiseerd water, ijsthee en limonades, maar ook zogenoemde 'mocktails' komen aan bod. Ondanks het imago van 'kinderdrank' dat aan limonade kleeft, zijn de smaken van deze dranken verre van kinderachtig. De vaak verrassende smaakcombinaties kunnen dan ook tegenwicht bieden aan zowel zoete als hartige spijzen. Bij het merendeel van de recepten staat een suggestie voor een bijpassend gerecht. De gebruikte ingrediënten zijn over het algemeen eenvoudig te verkrijgen en er zijn enkele online adressen opgenomen waar wat minder bekende ingrediënten te koop zijn. Het in prettig leesbare taal geschreven boek is uitbundig geïllustreerd, de meer dan vijftig recepten zijn voorzien van kleurenfoto's van het eindproduct en ook de bladspiegel is vaak versierd. Een sfeervol uitgevoerd boekje vol hippe suggesties voor eigentijdse drankjes. Met inhoudsopgave en register. Ing. A. de Vries-BoekesteinRece
- Echt fantastisch wat jullie hebben neergezet, zowel heerlijk en mooi uitgezet. En ook jullie charismatische uitstraling en enthousiasme maakte het gehele plaatje compleet. Dank voor de fijne samenwerking en vast tot een volgende keer. Ik zal jullie ook aanprijzen bij anderen.
Ontzettend smakelijk (vegetarisch) eten, echt unieke catering, verre van standaard en toch naar ieders smaak. De hapjes en hartige taarten waren ook nog eens prachtig gepresenteerd: stoere houten planken, kraftpapieren zakken voor het brood en mooie schaaltjes en bakjes. Organiseer je een feestelijke borrel of evenement en wil je bijzonder eten serveren, dan is het benaderen van The Holy Kauw Company een goed begin!
- Super lekker eten en daarnaast ook nog eens super mooi opgediend! Ik zou The Holy Kauw Company aan iedereen aanraden.
- Super leuk stel dat goed kan ontzorgen. Hele toffe presentaties maakt maar bovenal met heel veel liefde en passie de meest heerlijke gerechten te voorschijn kunnen toveren. Echt een aanrader!
- Het eten was heerlijk, het zag er allemaal top uit en wat een super service! Heel erg bedankt en tot snel!
